KULINARIA

Przepisy kulinarne, drinki

FASOLKA PO BRETOŃSKU

Średnia: 5 (8 głosujących)


   Przygotowanie: ok. 45 min.

   Składniki (4 duże porcje):

  • fasola jaś sucha do 0,5kg (lepiej mniej niż więcej)
  • kiełbasa najlepiej wędzona ok. 200g
  • boczek wędzony ok. 200g
  • cebula ok. 100g (1 duża lub 2 mniejsze)
  • czosnek 2 ząbki
  • przecier...
  • GULASZ Z PAPRYKĄ I KASZĄ JAGLANĄ

    Średnia: 5 (15 głosujących)


       Przygotowanie ok. 50 min.

       SKŁADNIKI PODZIELONE NA ETAPY:

  • 1/2-do litra bulionu mięsnego z kostki
  • 8 sporych pomidorów malinowych
  • 1 nieduża cebula
  • 1 duża marchew
  • 1 malutka pietruszka korzeń
  • 1 kawałeczek korzenia selera
  • 1...
  • JAK DOBRZE UGOTOWAĆ KASZĘ JAGLANĄ

    Średnia: 5 (14 głosujących)
       Przygotowanie ok. 20 min.

       SKŁADNIKI  I PROPORCJE:

  • 1 szklanka kaszy jaglanej na 2,5 szklanki wody,
  • 1 łyżka stołowa oleju na 100 g kaszy jaglanej.


  •    PRZYGOTOWANIE:

  • Sito z drobnymi oczkami,
  • Garnek z przykrywką,
  • Sól i olej.
  • ...

    SOS BARBECUE A'LA TOM.KO ALIAS BARBAK

    Średnia: 5 (19 głosujących)


       Przygotowanie: ok. 20 min.

       Składniki (ok. 500 ml gotowego produktu):

  • 1 cebula czerwona drobno posiekana,
  • 2 ząbki czosnku drobno posiekane,
  • 2-3 łyżki oleju rzepakowego,
  • 150 ml syropu klonowego lub miodu płynnego,
  • 50 ml sosu...
  • FLAKI WOŁOWE

    Średnia: 5 (22 głosujących)


       Przygotowanie: ok. 50 min.

       Składniki (2 duże, solidne porcje lub 4 małe.):

  • bulion domowy lub z kostki Winiary,
  • flaki wołowe gotowane, krojone 500 g,
  • duża marchew,
  • mała pietruszka, korzen,
  • srednia cebula,
  • masło smietankowe, dwie łyżki...
  • SALCESON Z GRZYBÓW, JAJEK I BOCZKU

    Średnia: 4.9 (860 głosujących)


       Przygotowanie: 45 minut

       Składniki:

  • 1/2 kg świeżych grzybów,
  • 2 cebule,
  • 7 jajek,
  • 10 dag boczku wędzonego,
  • łyżka oleju,
  • mielony kminek,
  • sól, pieprz...
  • MORSZCZUK W WARZYWACH

    Średnia: 5 (864 głosujących)


       Przygotowanie: 45 minut

       Składniki (4 porcje):

  • 800g filetów z morszczuka,
  • jedna większa cebula,
  • 2 średnie marchwie,
  • 1 malutka pietruszka
  • 1 mały seler...
  • RÖSTI Z GRZYBAMI

    Średnia: 5 (883 głosujących)


       Przygotowanie: 50 minut

       Składniki (2 porcje):

  • 1kg ziemniaków,
  • 175g masła,
  • 1 duża cebula,
  • 150g boczku wędzonego,
  • 500g mieszanych grzybów,
  • 2 łyżki natki pietruszki,
  • sól,
  • pieprz,




  •    Etapy przygotowania:

       Grzyby czyścimy,...

    ZUPA KURKOWA

    Średnia: 4 (181 głosujących)


       Przygotowanie: 30 minut

       Składniki:

    1/2 kg kurek,
  • duży pęczek koperku,
  • duża cebula,
  • 15 dag boczku wędzonego,
  • 15 dag sera żółtego(o zdecydowanym smaku),
  • szklanka gęstej...
  • KRWAWA MARY

    Średnia: 5 (922 głosujących)


       Przygotowanie: 5 minut

       Składniki:

  • 50 ml wódki
  • 100-120 ml soku pomidorowego
  • 10 ml soku z cytryny
  • 1-2 krople tabasco
  • 2 krople sosu worcester...
  • Strony

    Subskrybuj RSS - KULINARIA